Restaurant à la carte

Oona & Bart verwelkomen u van harte

Met streek- en seizoensgebonden producten
hebben wij het voorrecht u culinair te mogen verwennen.
’s Middags serveren wij een lunchmenu,
’s avonds kunt u er gastronomisch dineren. 
Bij mooi weer profiteert u van dit alles op ons sfeervol tuinterras.

Restaurant op reservatie  |  0479 / 53 32 01  –  0476 / 21 40 74
Iedereen is welkom
Honden worden enkel toegelaten op het terras

Keuken open:
12:30 – 14:30  &  18:30 – 21:00
Donderdag | Vrijdag | Zaterdag | Zondag | Maandag

Keuken gesloten:
Dinsdag en Woensdag

 

Allergieën dienen vooraf gemeld
Er wordt niet vegetarisch gekookt

à la carte

Voorgerechten

St. Jakobsnoot | Gel – bladpeterselie |
Zoete puntpaprika | Groene asperges | Chorizo
€18,00

Eendenlever | Ras el hanout | Groene asperges
Sinaasappel – gel | Nori – krokant
€ 18,00

Kingkrab | Citrusvruchten – vinaigrette | Gin – mousse
Gemarineerde radijs | Shiso paars
€ 25,00

Salade | ½ kreeft (500gr) | Niçoise stijl | (per 2 pers.)
€ 25,00 p.p.

Hoofdgerechten

Kalfszwezerik | Seizoengroenten
Créme artisjok | Kalfsjus – Banyuls
€ 34,00

Ossenhaas | Aubergine crème
Seizoengroenten | Kalfsjus – Banyuls
€ 32,00

Kabeljauw | Jus – Sancerre | Seizoengroenten
€ 28,00

Zeeduivel | Prosciutto | Seizoengroenten | Crème artisjok
€ 32,00

Kreeft (500gr) | Seizoengroenten | Jus – Sancerre
€ 50,00

Nagerechten

Quenelle rode vruchten | Mousse & Crumble – framboos – yoghurt | Chocolade – ijsparfait
€ 11,00

Speculoos-ijs | Citroen – crème | Sinaasappel structuren | Pistache – krokant
€ 11,00

Menu's

Menu découverte € 50,00

Eendenlever | Ras el hanout | Groene asperges
Sinaasappel – gel | Nori – Krokant

*

Zeeduivel | Prosciutto | Seizoengroenten | Crème artisjok

*

Speculoos-ijs | Citroen – crème
Sinaasappel structuren | Pistache – krokant

Lunchmenu € 25,00

Salade | Gerookte zalm | Yoghurt – dille | Venkel – gel | Kerstomaat

*

Brasvar – varkenshaasje | Warme groenten | Pepersaus – Chimay

*

Dessertbord

Kreeftenmenu € 65,00

Salade | ½ kreeft | Niçoise stijl

*

½ Kreeft | Seizoengroenten | Jus – Sancerre

*

Quenelle rode vruchten | Mousse & Crumble – framboos – yoghurt
Chocolade – ijsparfait

 

Zeevruchtenschotel "Royal"

€69,00 p.p.

Bestaande uit:

1/2 Kreeft p.p. | 1/2 Noordzeekrab p.p. | Langoustines | Oesters | Scheermessen |
Vongole of andere schelpen volgens aanvoer | Ongepelde grijze garnalen

Verkrijgbaar van september tot april, vanaf 2 personen.
Wij gebruiken enkel levendige en verse producten,
gelieve 2 dagen voordien te bestellen.

Impressies

Hieronder enkele van onze creaties