Restaurant à la carte

Oona & Bart verwelkomen u graag in hun à la carte restaurant.

Met streek- en seizoensgebonden producten hebben wij het voorrecht u culinair te mogen verwennen.
Bij mooi weer kunt u van dit alles genieten op ons sfeervol tuinterras.

Restaurant op reservatie  |  0479 / 53 32 01  –  0476 / 21 40 74
Iedereen is welkom  |  Honden niet toegelaten

Keuken open:
12:30 – 14:30  &  18:30 – 21:00
Donderdag | Vrijdag | Zaterdag | Zondag | Maandag

Keuken gesloten:
Dinsdag en Woensdag

 

Allergieën dienen vooraf gemeld
Er wordt niet vegetarisch gekookt

à la carte

Voorgerechten

St. Jakobsnoot | Thaise asperges | Kerstomaat
Postelein | Prosciutto | Prei-olie

Eendenlever | Gele – rode biet | Passievruchtenmousse
Balsamico crème | Postelein

Salade | ½ kreeft | Niçoise stijl
(per 2 pers.)

Hoofdgerechten

Kalfszwezerik | Bloemkool | Thaise asperges
Oesterzwam | Kalfsjus – Banyuls | Truffelaardappel

Ossenhaas | Eendenlever | Kalfsjus – Banyuls
Warme groenten | Truffelaardappel

Zeeduivel | Jus – Vadouvan | Groente-escabèche
Prosciutto | Oven aardappelen

Kreeft | Jus – Vadouvan | Oesterzwam
Thaise asperges | Kerstomaat | Prosciutto |
Oven aardappelen

Nagerechten

Mousse donkere chocolade | Tanzania chocolade
Spongecake | Crème caramel | Notencrumble

Chocolade moelleux | Spongecake
Tarte tatin – peer | Gel – peer & Poire Williams

Menu's

Menu découverte € 50,00

St. Jakobsnoot | Thaise asperges | Kerstomaat
Postelein | Prosciutto | Prei-olie

***

Bouillabaisse jus | Scampi

***

Zeeduivel | Jus – Vadouvan | Groente-escabèche
Prosciutto | Oven aardappelen

***

Chocolade moelleux | Spongecake
Tarte tatin – peer | Gel – peer & Poire Williams

 

 

Lunchmenu € 25,00

Soep van de dag

***

Schartong | Groente-escabèche | Kreeftenjus | Oven aardappelen

Of

Eendenborstfilet | Warme groenten | Kalfsjus – Ras el hanout | Oven aardappelen (per 2 personen)

***

Dessertbord & Koffie

Kreeftenmenu € 60,00

Salade | ½ kreeft | Niçoise stijl

***

Bouillabaisse jus | Scampi

***

½ Kreeft | Jus – Vadouvan | Oesterzwam | Thaise asperges
Kerstomaat | Prosciutto | Oven aardappelen

***

Mousse donkere chocolade | Tanzania chocolade
Spongecake | Crème caramel | Notencrumble

 

Zeevruchtenschotel "Royal"

€60,00 p.p.

Bestaande uit:

1/2 Kreeft p.p. | 1/2 Krab p.p. | Langoustines | Oesters | Diverse schelpen | Ongepelde grijze garnalen

Verkrijgbaar van september tot april, minimum 2 personen.

Om de versheid van de producten te kunnen garanderen, gelieve 2 dagen op voorhand te reserveren.

Impressies

Hieronder enkele van onze creaties