Arrangements
Découvrez nos arrangements, ces arrangements ont été soigneusement composé pour rendre votre séjour encore plus agréable.Arrangement de Gastronomie
Formule 2 nuits pour 2 personnes:
Arrivée le vendredi: à partir de 16:00
Départ le dimanche: à 11:00
Inclus:
Le vendredi soir: Menu Gourmet
Le samedi soir: Menu Découverte
Petit-déjeuner
Prix:
| Standard: | € 415,00 | |
| Classic: | € 400,00 | |
| Superior: | € 438,00 | |
| Deluxe: | € 430,00 | |
| Comfort: | € 408,00 | |
| Prestige: | € 422,00 |
Menu Gourmet
Lard confit | Lotte | Crème doubeurre
Mélange champignon | Huile de noix | Cress
***
Bar | Légumes de saison | Oignon saumuré
Beurre – vin rouge | Pommes château
***
Terrine – poire William | Structures – chocolat
Mousse – Mascarpone | Crème glacée vanille
Menu Découverte
Foie gras poêlée | Crème – chou-blanc rôti | Pleurotte
Shiitake | Shimeji | Cébette | Huile – truffe
***
Lingue | Jus – oursin | Légumes de saison
***
Canard colvert | Croquant – colvert | Thym – miel
Légumes de saison | Pommes château
***
Panna cotta yaourt – citron | Boule exotique
Crème glacée vanille | Quenelle yuzu – citron
Week-end de Champagne
Formule 2 nuits pour 2 personnes:
Du 10 novembre au 14 novembre 2021
Arrivée: à partir de 16:00
Départ: à 11:00
Inclus:
Verre de champagne à l’arrivée
Menu Champagne gastronomique
1 bouteille de champagne pour 2 personnes
Petit-déjeuner avec Champagne
Prix:
| Standard: | € 445,00 | |
| Classic: | € 430,00 | |
| Superior: | € 468,00 | |
| Deluxe: | € 460,00 | |
| Comfort: | € 438,00 | |
| Prestige: | € 452,00 |
Champagne menu
Huitre amuses | Yuzu | Espuma champagne
***
Coquilles St. Jacques | Crème chou blanc gonflé
Yaourt égoutté – truffe | Feuilles de chou de Bruxelles mariné
***
Homard Canadien | Shitake | Cébette | Shimeji | Sabayon Champagne
***
Jeune pigeon Francais | Qroquant – pigeon | Jus Champignon
Légumes de saison | Pommes Château
***
Fruit rouge | Mousse fruit rouge & chocolat
Espuma framboise – arôme de roses
Crème glacée vanille | Macaron fraise
Inclusif ½ fles Mailly Millésime 2011 p.p.
110,00
Arrangement de Noël
Formule 2 nuits pour 2 personnes:
Du 24 décembre au 26 décembre 2020
Arrivée: Le jeudi après-midi à partir de 16:00
Départ: le Samedi matin à 11:00
Inclus:
Menu Découverte le 24 décembre
Menu Gourmet le 25 décembre
Petit-déjeuner
Prix:
| Standard: | € 415,00 | |
| Classic: | € 400,00 | |
| Superior: | € 438,00 | |
| Deluxe: | € 430,00 | |
| Comfort: | € 408,00 | |
| Prestige: | € 422,00 |
Arrangement de réveillon
Formule 2 nuits pour 2 personnes inclus:
Du 31 décembre au 02 janvier 2020
Inclus
Menu de réveillon le 31 décembre
Apéritief, vin, eau, café, verre de champagne
Menu Découverte le 1 janvier
Petit-déjeuner
Prix:
| Standard: | € 480,00 | |
| Classic: | € 470,00 | |
| Superior: | € 495,00 | |
| Deluxe: | € 490,00 | |
| Comfort: | € 475,00 | |
| Prestige: | € 485,00 |