Arrangements
Découvrez nos arrangements, ces arrangements ont été soigneusement composé pour rendre votre séjour encore plus agréable.Week-end de Gastronomie
Formule pour 2 personnes:
1 nuitée avec petit déjeuner
Menu gastronomique inclus
Possibilité de réserver des nuits supplémentaires
Arrivée le samedi: à partir de 16:00
le diner commence à 19h
Départ le dimanche: à 11:00
Prix à partir de 295,00
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Menu Découverte
Filet perdrix | Gel Mûres | Espuma chou-fleur
***
Ris de veau | Foie gras | Crème chou blanc | Mélange champignons | Huile truffe
***
Lotte | Langoustine | Crème racine – persil | Panais | Carotte | Poireau | Cébette
***
Colvert | Armagnac – Miel d’acacia – vin rouge | Légumes de saison | Pommes Château
***
Panna Cotta yaourt – citron | Sphère chocolat blanc – basilic
Structures exotiques | Crème glacée vanille
Week-end d'homard
Formule pour 2 personnes:
1 nuitée avec petit déjeuner
Menu d’ homard inclus
Possibilité de réserver des nuits supplémentaires
Arrivée le samedi: à partir de 16:00
le diner commence à 19h
Départ le dimanche: à 11:00
Prix à partir de 335,00
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Menu homard
Cappucino – homard
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½ Homard | Crème chou blanc | Mélange champignons | Huile truffe
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Lotte | Langoustine | Crème racine – persil | Panais | Carotte | Poireau | Cébette
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½ homard | Vadouvan | Légumes de saison | Pommes Château
***
Panna Cotta yaourt – citron | Sphère chocolat blanc – basilic
Structures exotiques | Crème glacée vanille
Week-end de Champagne
Séjour d’une nuit pour 2 personnes
Arrivée à partir de 16 heures
Départ à 11 heures
Inclus:
Menu gastronomique au champagne
1 bouteille de champagne pour 2 personnes
Petit-déjeuner avec champagne
Possibilité de réserver des nuits supplémentaires
Prix à partir de 400,00
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Menu Champagne
Huitre – BBQ | Jus huître – champagne – yuzu | Cébette
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Consommé | Faisan | Sherry | Marron | Shimeji
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Perdreau | Crème chou-fleur | Espuma mûres | Champignons de bois
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½ Homard Européen | Sabayon champagne | Légumes de saison | Pommes Château
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Structures – chocolat | Fruit rouge | Espuma framboise – roses | Crème glacée vanille
Champagne
Grand Cru Millésimé Pèrles de la Dhuy
Arrangement de Noël
Formule pour 2 personnes:
Arrivée le 24 décembre à partir de 16 heures
Départ le 25 décembre à 11 heures
Possibilité de réserver des nuits supplémentaires
« Non remboursable »
Inclus:
Menu de Noël le 24 décembre
Petit-déjeuner complet le 25 décembre
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Arrangement de réveillon
Formule 2 nuits pour 2 personnes inclus:
Du 31 décembre au 02 janvier 2020
« Non remboursable »
Inclus
Menu de réveillon le 31 décembre
Apéritief, vin, eau, café, verre de champagne
Petit-déjeuner
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