Gerookte zalm | Asperges | Erwten | Ei Cabernet Sauvignon – honing vinaigrette 18,00 — Grijze garnalen | Zoete puntpaprika Radijs | Wortel | Cocktail – vinaigrette 21,00 — Serrano | Cavaillon – gel | Pijnboompitten Radijs | Parmezaan krokant | Banyuls | Olijfolie 18,00
Alle salades worden geserveerd met brood en boter
Toast gerookte zalm en zijn garnituren 16,00 — Tomaten roomsoep | Mini gehaktballetjes 6,50 — ½ ciabatta | Runderreepjes | Groenten garnituur | Smokey BBQ saus 16,00
Kabeljauw | Witte asperges | Mousseline | Hasselback 32,00 — Zeebaars filet | Groene asperges | Warme tomaat Balsamico crème | Basilicum olie 29,00 — Ribeye (300gr) | Seizoengroenten | Hasselback 32,00 — Steak (200gr) | Seizoengroenten | Hasselback 24,00 — Saus naar keuze: Champignon – Cognac | Peper – Calvados 3,00
Allergieën dient u vooraf te melden
