Restaurant

VILLA HOTEL CULINAIR

RÉSERVER CARTE BBQ MENU

Réserver

Cuisine ouverte:
18:30 – 21:30
Cuisine fermée:
Mercredi – Jeudi
Désirez vous découvrir notre cuisine, veuillez réserver votre table au moin 1 jour à l’avance
Oona: +32 (0) 479 533 201
Bart: +32 (0) 476 214 074

Carte

  • Villa hotel restaurant - menukaart - gerecht sint jacobsnoot
  • Villa hotel restaurant - menukaart - gerecht zeebaars

Entrées

Os à moelle “Bœuf” au four | Cress
18,00

Bar | Asperges vertes | Asperges de bois | Crème balsamique | Huile basilic
24,00

Crabe de neige “Norvège” au four | Priorat Natur | Yuzu | Cress
28,00

Croquette Mer du Nord “2 pcs” | Gel citron | Cress
18,00

Polderlander | Parmesan | Pesto | Mesclun | Cherrystar | Crème Balsamique
21,00

Poisson – Viande

Sole “À la plancha” | Beurre fines herbes | Légumes de saison | Pommes de terre au four
47,00

Cabillaud | Fenouil confits | Cœur de bœuf | Pommes de terre au four
42,00

Ris de veau | Jus de veau – Banyuls | Légumes de saison | Pommes de terre au four
52,00

Chateaubriand | Crème aubergines | Pommes de terre au four
39,00

Entrecôte “Black Angus” | Bearnaise | Légumes de saison | Pommes de terre au four
52,00

Desserts

Anneau panna cotta | Structures chocolat blanc | Boule exotique | Crème glace vanille
21,00

Quenelle Fruit rouge | Quenelle chocolat Tanzanie | Fruit rouge | Crumble | Crème glace vanille
21,00

Trio – Sorbets | Fruits frais
18,00

BBQ Menu

Juin | Juillet | Août
Chaque dimanche soir
18u30

Polderlander « Jambon de campagne » | Parmesan | Pesto
Salade jeunes pousses | Cherrystar au four

***

Rib-eye Argentine | Chimichurri | Salade – vinaigrette Cabernet Sauvignon | Pommes de terre au four

***

Tarte tatin au crème glace vanille

€ 55,00