Villa Hotel***
Votre séjour en style dans notre hôtel de charme luxueux
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Adres Charles de Broquevillelaan 17, 8430 Westende-Bad
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Telefoon +32 (0) 479 53 32 01
Réserver
Cuisine ouverte:
18:30 – 21:30
Cuisine fermée:
Mercredi – Jeudi
Désirez vous découvrir notre cuisine, veuillez réserver votre table au moin 1 jour à l’avance
Oona: +32 (0) 479 533 201
Bart: +32 (0) 476 214 074
Carte
Pour Commencer
Croquette Mer du Nord “2 pcs” | Gel citron | Cress
18,00
Velouté d’asperges | Saumon fumé
10,00
Entrées
Os à moelle “Bœuf” au four | Cress
18,00
Coquille St-Jacques | Barigoule | Asperges vertes | Lard Sint-Amandshof
24,00
Crabe de neige “Norvège” au four | Priorat Natur | Yuzu | Cress
28,00
Poisson – Viande
Sole “À la plancha” | Beurre fines herbes | Légumes de saison | Pommes grenailles
47,00
Cabillaud | Crème choux fleur | Asperges blanches | Pommes grenailles
39,00
Ris de veau | Banyuls – truffe | Légumes de saison | Pommes grenailles
55,00
Chateaubriand | Bordelaise | Légumes de saison | Pommes grenailles
39,00
Homard “décortiqué” | Vadouvan | Légumes de saison | Pommes grenailles
59,00
Desserts
Anneau panna cotta | Structures chocolat blanc | Boule exotique | Sorbet fruit de la passion
21,00
Quenelle Fruit rouge | Quenelle chocolat Tanzanie | Fruit rouge | Crumble | Sorbet Cassis
21,00