Villa Hotel***
Logeer in stijl in ons luxueus charmehotel.
-
Adres Charles de Broquevillelaan 17, 8430 Westende-Bad
-
Telefoon +32 (0) 479 53 32 01
Logeer in stijl in ons luxueus charmehotel.
St-Jakobsnoot | Saffraan gel | Yuzu vinaigrette | Haringkaviaar | Cress
Zeebaars | Mediterrane brunoise | Kreeftenjus
Mergpijp “Rund” uit de oven (2 stuks) | Cress
Priorat Natur | Zeekraal | Yuzu | Cress
Vis / Groenten
Tong (350/400) “À la plancha” | Yuzu boter | Seizoengroenten | Pont Neuf
Vis / Pasta
Skrei | Champagne sabayon | Zeekraal | Tagliatelle “Nero di Seppia”
Vlees / Groenten
Kalfszwezerik | Banyuls – truffel | Seizoengroenten | Pont Neuf
Eendenborstfilet | Tajine saus | Seizoengroenten | Pont Neuf
Crème catalane – “IJs dessert geflambeerd”
Tartufo limoncello | Fruit rouge | Frambozen – rozen espuma