Restaurant

Villa Hotel Culinair

Avec des produits saisonnier et régionaux nous avons le privilège de vous gâter culinaire.

Cuisine ouverte:
18:30 – 21:30

Cuisine fermée:
Mercredi – Jeudi

Juillet, Août et les vacances scolaires:
Seulement le Mercredi

Sauf jours fériés

Ceux qui veulent découvrir la cuisine, uniquement sur réservation:
0479 / 53 32 01 – 0476 / 21 40 74

à la carte

Entrées

Poisson & Viande

Dessert

Menu de Broqueville

35,00

A partir de septembre à juin
Menu de thème selon saison le vendredi soir

Consistant de:
Entrée | Plat principal | Café luxueux

Uniquement sur réservation

—

Pendant les mois de juillet & aout
le menu est disponible continu

Menu Découverte

€ 60,00

Coquille Saint-Jacques | Crème doubeurre | Shimeji
Coppa | Huile de noix | Cress

***

Bar | Crème céleri-rave | Poireau | Huile truffe

***

Ris de veau | Filet de veau | Légumes de saison
Jus de veau – Banyuls | Pommes château

***

Mousse fruit rouge | Macaron rouge | Ganache chocolat
Espuma framboise | Fruit rouge | Croquant fraise

Plateau de fruits de mer "Royal"

2 personnes - 138,00

Un assortiment de:

1/2 Homard p.p. | 1/2 Tourteau p.p. | Langoustines | Huîters
Crevettes grises | coquillages différentes selon arrivage

On utilise uniquement des produits vivantes et fraiches,
Veuillez commander au moins 2 jours à l’ avance

Impressions

Quelques-unes de nos créations